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Mostrando entradas de noviembre, 2022

Bar "ca' El Pastor"

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  Asociación de vecinos restaurante Ca’l Pastor se encuentran en Diseminado Casas de Aguilar, 1, 35457 Santa María de Guía de Gran Canaria. 🇮🇨 Después de un completo día de ruta motera, 8 de nosotros decidimos ir a reponer fuerzas a este conocido restaurante de casa Aguilar, en Santa Maria de Guia. No tienen cuenta de instagram, por eso falta el enlace a su página, pero aquí estoy yo para contarles de primera mano lo bien que se come allí ☺️.  Llegamos bastante tarde y sin reservar, así que nos tocó esperar un poco, pero no tardaron mucho en buscarnos una mesa para todos. El servicio es excelente porque estando el local llenísimo, nos atendieron rápido y muy bien 👌🏽. Para comer nos dejamos aconsejar por el personal y pedimos comida tipo picoteo para todos. Me sorprendió que la primera recomendación fueran “papas sancochadas con mojo” cuando las trajeron y las probé, entendí porque es lo primero que recomiendan 🤣, son un auténtico espectáculo 🤤, de lejos, las mejores que he comido

Fresquito Las Palmas

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  Hoy les comparto mi punto de vista del brunch que pude probar junto a mis compañeros foodies:  @nevelher @foodloversgc @despiertame_con_cafe @comeconlas3b   @foodiemary_gc en un nuevo local en Las Palmas. Fresquito es el proyecto de 2 primos Valencianos, que aunque vinieron a la isla por otros motivos, cuando vieron la oportunidad de asociarse y montar este local no se lo pensaron 2 veces y crearon esta cafetería con alma de bar, muy enfocada a desayunos, brunch y almuerzos, y que también tiene otras características como que es pet friendly y laptop, así que es un lugar ideal para relajarse y comer rico con proveedores kilometro 0, y donde uno de sus puntos fuertes son el pan y el café, que es ecológico 100%.  Al ser tantos, pudimos probar un muchas de las recomendaciones que nos hizo muy amablemente la chica que nos atendió.  -Pancake Nutella 5,50€💶 ✅ Arándanos, Plátano, Mermelada de Frutos Rojos y Sirope de Arce. -Tosta de aguacate y salmón 4,90€💶 ✅ Base de Ricotta, Salmón Ahumad

All Or Nothing Burger

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  Enormemente agradecido por ser de los primeros privilegiados en probar las nuevas burgers junto a otros compis foodies como  @foodloversgc   @masquegastro  y  @dgustando  entre otros. La experiencia fue brutal y me lo pasé genial con el gran  @evorider317  (Si te gustan las motos y el humor tienes que seguirle en Instagram y en Tik Tok)  La cena no pudo comenzar mejor, empezamos con unas bolitas de pollo a la parrilla crujientes por fuera y cremosas por dentro, con salsa de mango agripicante, con una presentación sin precedentes, ¡un cartón de huevos! La originalidad al poder! 💪🏽, nunca había visto nada parecido, mis dieces👌🏽 6,90€💶 ✅ El plato principal fue su nueva y ya famosa burgers Pig Beach de carne Dry Age de vaca rubia Gallega, con pulled pork cocinado a baja temperatura, varios tipos de queso chedar, cebolla caramelizada, pickles, pan brioche de papa y salsa barbacoa casera, acompañada de unas ricas papitas fritas naturales 🤤, cuando corté la burger y vi el punto de la

Pizzería Hak'u

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  Nunca he comprendido por qué las cajas de pizzas son cuadradas, las pizzas redondas y las porciones triangulares 🤯, díganme que no me pasa a mi solo por favor 🤦🏽‍♂️, pues algo así también ha pensado el maestro pizzero Kike, que llegó a nuestra isla desde Valencia para poner fin a nuestros problemas de geometría con la pizza 😂. En pizzería Hakú, además de hacer las pizzas con la forma correcta, (cuadradas 👌🏽) su oferta se aleja de lo que solemos encontrarnos, que son las masas tipo Americana o Napolitana, y nos ofrecen un producto distinto, con una masa artesanal con doble proceso de fermentación, que en conjunto con unas materias primas de primera calidad, hacen que sus pizzas sean diferentes y deliciosas. Eres Celiaco? Aquí se toman este problema muy enserio y la masa sin gluten la hacen en otro obrador. Además su horno no es de aire, con lo cual, no levanta harina y no hay riesgo de contaminación cruzada. Por si esto fuera poco, este tipo de masa sí que la hacen redonda, para