Grill Costa Mar (Puerto Rico)

¡Qué mejor manera de terminar las vacaciones que en un restaurante como éste! Teníamos el sitio fichado desde hace tiempo, y fue al ver el post de mi compi @foodloversgc cuando dije, "hay que pasarlo a la lista de prioridades" 

El local está en el propio muelle de Puerto Rico, así que comimos en la terraza disfrutando de las maravillosas vistas al mar, tan cerca que daban ganas de "caer" sin querer al agua jaja. Me gustó el detalle de que tienen un ventilador de techo y otro enorme en el suelo que ayuda a refrescar en los días de calor🥵

El trato del personal es una auténtica maravilla. Pudimos conocer y charlar un poquito con Dessi, que junto a su marido Jimmy son los dueños del restaurante desde hace 14 años. Tienen una carta variada para todos los gustos, a la hora de pedir, algunos platos se los copiamos descaradamente de Yessica 😜, y otros nos llamaron la atención por su nombre.

Probamos:

- Tartar de atún 18,90€💶 ✅ 

(Especialidad de la casa y no me extraña, porque es el mejor que he probado hasta ahora. Estoy por invitar al cocinero a unas cervezas a ver si se le escapa la receta secreta 🤣)

- Zamburiñas "Costa Mar" 16,90€💶 ✅

(Nunca las había probado y me encantaron)

- Papas fritas 3€💶 ✅

- Solomillo con foie gras y salsa de arándanos 24,90€💶 ✅

(Sin exagerar, he comido más de 200 platos de solomillo en toda mi vida y no sabría decir cuál ha sido el mejor de todos, pero éste está en los primeros puestos sin duda) cabe destacar que la guarnición de verduras estaba también deliciosa. 

- Chuletillas de cordero al estilo del Chef 21,90€💶 ✅

(Nos las recomendaron y aluciné con lo sabrosas que eran, ¡una auténtica delicia!)

- Sama de pluma con salsa de pistacho 21,50€💶 ✅

(La salsa estaba para bebérsela, al igual que el mojo rojo que vino para las papas, con un toque picante que me hace salivar 🤤)

- Hojaldre relleno de mango de Mogan con cobertura de chocolate negro flameado con Drambuie 8,50€💶 ✅

(Uno de los postres más originales que he probado, ¡sublime!)

- Coulant casero con helado de vainilla 5,50€💶 ✅ 

(De los mejores que he comido)

Sin duda es un restaurante que recomendamos y se lleva nuestra nota máxima que son 5⭐️👌🏽