Atis Tirma (Agüimes)

La definición perfecta de este almuerzo con mis buenos amigos Nico y su pareja es: Fuimos en busca de cobre y encontramos oro :)

¡Qué maravilla de almuerzo! Estábamos dando un paseo los tres buscando algún sitio donde comer, y un poco sin querer, pasamos por delante de este restaurante que nos llamó la atención. Aunque no es una zona fácil de aparcar, encontramos un hueco justo delante de la puerta, así que no lo pensamos dos veces y entramos.

El restaurante lo lleva una pareja jovencita que, por lo bien que lo hacen, pareciera que llevan muchos más años en la profesión. El trato fue magnífico, nos hicieron sentir como en casa, y lo pasamos tan bien que no daban ganas de irse. Así que mi más sincera enhorabuena a Rita y Omar porque son un encanto ambos 😍

Lo que pedimos fue:

- Gofio escaldado: 4,75€💶 ✅

  Aparte de lo grande y original del cuenco, el gofio estaba de locos. Hacía mucho que no comía uno tan rico.

- Almogrote con miel de palma: 3,90€💶 ✅

  Combinación perfecta con la miel y generosa la cantidad del almogrote.

- Papas arrugadas con 3 mojos: 6,50€💶 ✅

  Eran de Pimiento rojo, Cilantro y Tomate asado. Normalmente es una combinación de papas de aquí y de Tenerife, pero en esta ocasión no les quedaban papas de allá.

- Mix de Croquetas: 8,50€💶 ✅

  Eran de Pescado, Jamón y morcilla dulce. Las croquetas estaban mejor que las de tu madre.

- Carrilleras Ibéricas estofadas: 14,50€💶 ✅

  Literalmente se deshacían con el tenedor y un sabor de locos.

- Brochetas de Cochino negro a la brasa: 8,90€💶 ✅

  El único plato al que le pondría un 8 en vez de un sobresaliente, aunque riquísimo de sabor eso sí.

- Empanada de Cochino Negro: 2,50€💶 ✅

  Con salsa curry leche coco.

- Tarta de queso coulis de mango: 4,90€💶 ✅

  Entra en mi top ten de mejores tartas de queso.

- Frangollo con leche asada: 5,50€💶 ✅

  Un postre diferente que sin duda tienes que probar.

- Flan con tierra de gofio N/D€💶 ✅

  El postre estrella de la comida; fue una invitación, así que no sé el precio, pero sin duda lo volveré a pedir cuando vuelva.

Nos gustó tanto que, si no fuera por el aparcamiento, en vez de darles nuestra nota máxima, que son 5 estrellas, les daría una más.