Sandguix (Las Palmas)

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Hoy te cuento mi experiencia en Sandguix. En esta ocasión fui en compañía de mi amiga @foodiemary_gc. Y aunque me gustó  la comida, tengo sensaciones encontradas. El local es bastante chulo, nos atendieron muy bien, y me encanta cuando un lugar ofrece cosas fuera de lo habitual. Sin embargo, desde mi punto de vista, creo que el precio no justifica del todo el producto.


Me explico: disfruté la comida, pero luego, pensándolo en frío, me pregunté: si el sándwich costara 8€ en vez de 12,90€💶, ¿volvería? La verdad es que tampoco estoy seguro. Quizás el precio no sea el único problema, pero tampoco tengo otras quejas. El lugar estaba muy limpio, nos atendieron de maravilla, la decoración era bonita… En fin, es un sitio guay, pero no creo que vuelva, y no sé explicar exactamente por qué. Tal vez me estoy haciendo mayor y este es un lugar con un rollo muy joven, y por eso me sentí algo fuera de lugar. ¡Quién sabe! 👴🏼


Lo que comimos fue:


Sand-Ribs – 12,90€💶 🥪

(Costilla desmenuzada con salsa barbacoa, crema de millo, crema agria y cebolla crujiente).


Limonada de maracuyá – 4,50€💶 🍹


Pibby – 12,90€💶 🥪

(Cochinita pibil, chutney de piña y jalapeño, nachos, mayonesa de cilantro, shichimi togarashi y lima).


Limonada de coco – 4,50€💶 🍹


Mac & Cheese – 6,90€💶 

(Macarrones con salsa de queso cremosa, parmesano, shichimi togarashi y un toque de cebolla frita).


Pistagüix – 6,90€💶 🍨

(Polo de helado, ganache de pistacho concentrada y pistachos triturados).


Xocoboom – 6,50€💶 🍧

(Polo de helado, Nutella, ganache de chocolate negro, galletas Oreo y virutas de chocolate blanco).


El sabor de los sándwiches era bastante potente, quizás incluso algo empalagoso, al igual que el postre de chocolate, que me costó terminar por lo pesado. En cambio, los Mac & Cheese me parecieron sublimes; podría volver al local solo para comerlos.


Mi puntuación de hoy no es de 5 estrellas, pero considero que es un sitio que hay que probar y valorar. Quizás simplemente no tuve el mejor día, y por eso mi experiencia no fue perfecta. Así que prueben ustedes y cuéntenme qué les parece.
































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