Bochinche La Lechuza (Vega de San Mateo)
Aprovechamos el frío y la lluvia para ir hasta San Mateo a disfrutar de comidita canaria de la de siempre, que nos apetecía mucho. Llevábamos tiempo queriendo venir a comer aquí, pero no habíamos encontrado el momento. Tienen dos comedores, pero lo mejor es hacer una reserva previa para no verte haciendo cola sin saber si podrás comer o no. Algo que me encantó es que tienen bastante zona de aparcamiento, tanto delante del local como en el lateral, e incluso otro parking más a unos pocos metros de allí Cuentan con una carta fija con los platos más comunes de la gastronomía canaria y, además, suelen tener varias sugerencias fuera de ella. En nuestra visita, uno de los platos del día era el potaje de colinos, al que no pudimos resistirnos 🤤 Nosotros pedimos: Carajacas 8,50€ 💶 ✅ Aunque no es un plato que me guste demasiado, estas son las mejores carajacas que he comido hasta ahora. Creo que el secreto está en el tamaño del corte: al ser pedazos pequeñitos, absorben más la salsa y no res...