Ficus Burger & Food (7 Palmas)

¡Nueva inauguración el próximo viernes 21/02 en Siete Palmas! 📍C/ Fondos de Segura, Edificio 11, Local 7.

Si estás a dieta pero te gustaría probar tropecientas cosas de la carta, haz como yo y ve con @manufoodhunter 🤣. Puedes dar un pequeño mordisco a cada producto y Manu se encarga de comerse el resto por ti. Es genial para la operación bikini 😏.

Nosotros fuimos de las últimas personas en visitar su local en El Puerto, ya que ahora se trasladan al nuevo e impresionante local en Siete Palmas.

El local es precioso, con una luz increíble que te atraerá como a un mosquito. Quizás la luz verde no sea la mejor para las fotos, pero nada que no se pueda corregir en edición.

Este año participan en el V Campeonato de España de la Mejor Hamburguesa con su propuesta “Peculiar 2.0”. Está bastante buena, aunque en lo personal, mi favorita fue la Bacon Jam.

Las fotos están en orden, excepto la de portada.

Las burgers que probamos:

🍔 Peculiar 2.0 – 13,90€💶 ✅

(Pan de sésamo, queso cheddar, carne de chuletón, bacon crujiente, relish de pepinillos, lechuga, tomate y salsa tradicional).

🍔 Pulled Smash – 13,90€💶 ✅

(Doble de carne smash de 90 g, doble de queso cheddar, pulled pork en barbacoa, salsa burger y aros de cebolla).

🍔 La Donna – 13,90€💶 ✅

(Doble de carne smash de 90 g, doble de queso cheddar, bacon bits, salsa Lotus y donut glaseado).

🍔 Casper – 13,90€💶 ✅

(2 carnes de 100 g dry-aged, doble de queso Monterey Jack, mayonesa de trufa con salmorejo, queso gorgonzola caramelizado y Cheetos Pandilla).

🍔 Bacon Jam – 13,90€💶 ✅

(180 g de carne madurada, doble de cheddar, mermelada de bacon casera y salsa Emmy).

🥐 Croissant – 7€💶 ✅

(Croissant con chocolate y helado, recubierto de chocolate blanco).

🍰 Tarta de queso con pistacho – 6,50€💶 ✅

Espectacular en sabor y textura, de la mano de @saycheese.

En general, me encantó tanto el trato como la comida, así que ya estoy deseando visitar el nuevo local y probar alguna de sus burgers en su totalidad. ⭐⭐⭐⭐⭐